मेघा चक्रबर्ती ने अपना पसंदीदा खाना और रेसिपी के बारे में बताया।

मेघा चक्रबर्ती ने अपनी पसंदीदा दही चिकन की रेसिपी शेयर की

मेघा चक्रवर्ती जिन्हें आखिरी बार पेशवा बाजीराव और कृष्णा चली लंदन में देखा गया था, उन्हें खाना बहुत पसंद है !! वो एक फूडी है, जब खाने की बात आती है तब वो अपना पसंदीदा खाना ही पसंद करती है।

IWMBuzz.com के साथ एक स्पष्ट बातचीत में, मेघा ने अपने पसंदीदा खाना और रेसिपी के बारे में बताया।

यहा देखिए।

आपका पसंदीदा चीट फूड क्या है?

चीनी और विशिष्ट होने के लिए, फ्राइड राइस और चिली चिकन

पृथ्वी पर आपका अंतिम भोजन क्या होगा?

माँ का हाथ का खाना, बिल्कुल !! मुंबई में रहकर, मैंने हमेशा अपनी माँ के भोजन को याद किया। तो यह मेरा आखिरी भोजन होना है।

क्या आप घर पर खाना बनाती हैं? आप क्या बनाते हो? हमारे साथ एक नुस्खा साझा करें

हां, मेरे लिए मुंबई में खाना बनाने कोई नहीं है। भले ही मुझे खाना बनाने से नफरत थी, मैंने अब काफी कुछ सीख लिया है। मैं अब ज्यादातर सब कुछ बना सकती हूं। मैं चिकन व्यंजन बनाती हूं क्योंकि वे बनाना आसान है।

दही चिकन – 30 मिनट के लिए दही, प्याज और लहसुन के पेस्ट, नमक और लाल मिर्च के साथ चिकन को मैरीनेट करें। कढाई में, आप जितना घी चाहें उतनी मात्रा में डालें, जीरा, मिर्च का पेस्ट डालें और मसालेदार चिकन डालें। इसे तब तक अच्छी तरह से पकाएं जब तक कि यह सेमी ग्रेवी ना बन जाए। मैं इसे हेल्दी दही चिकन कहती हूं

वेज या नॉन वेज:

कभी भी नॉनवेज !!

बेक्ड या तला हुआ:

बेक्ड , मुझे तला हुआ भोजन पसंद नहीं है

सूप या सलाद:

दरअसल मुझे दोनों पसंद हैं। लेकिन मैं सूप पर सलाद पसंद करूंगी

एक सब्जी जिसे आप सबसे अधिक नफरत करते हैं:

मैं कुछ भी और सब कुछ खाती हूं। अगर मुझे एक को चुनना है, तो उसे लौकी होना चाहिए। मेरी माँ लौकी में प्रॉनस डालती है जो मुझे पसंद है। अन्यथा एक सब्जी के रूप में, मुझे इससे नफरत है

आपका इरोटिका भोजन:

चीज केक, मुझे यह पसंद है

सेलिब्रिटी जिसके लिए आप खाना बनाना पसंद करेंगी:

जाहिर है शाहरुख खान, मेरे पसंदीदा। मैं उसके लिए कुछ चिकन खाना बनाना चाहती हूं

अजीब पकवान जो आपने कभी खाया:

चाइनीज डिश, चिकन वांटन। कभी ऑर्डर न दें यह बेहद महंगा है। साथ ही, इसमें बहुत ज्यादा चिकन नहीं है। बाहर की कोटिंग पूरी तरह से तली हुई है और खराब है।

आधी रात का नाश्ता:

चॉकलेट, पेस्ट्री

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पकवान जो आपके परिवार को पसंद है जब आप बनाते हैं:

उन्हें मेरा आमलेट पसंद है

सबसे अच्छी तारीफ किस व्यंजन के लिए मिली:

मैं अठारह साल की थी जब मैंने पहली बार रसोई में प्रवेश किया था। मैंने कुछ डिश तैयार की थी, बहुत सारे चीज का उपयोग करके। मुझे यह भी याद नहीं है कि मैंने क्या बनाया था, लेकिन मैं इस बात को याद करती हूं कि मेरे माता-पिता ने इसे बहुत पसंद किया था। आप इसे चीज चिकन (मुस्कुराहट) कह सकते हैं।

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