Viral Potato Pasta: आलू सभी जेनरेशन की सबसे पसंदीदा सब्जियों में से एक है। नरम बनावट और किसी भी क्वालिटी के साथ मिश्रण इसे भोजन प्रेमियों के बीच इतना प्यारा बनाता है। और इस बार, आलू पास्ता की तरह कुछ और स्वादिष्ट में बदल रहा है, जिसका पहले से ही एक अलग फैन बेस्ड है। तो इन दो पॉपुलर चीजों को मिलाकर एक नई डिश बनाना एक नया अनुभव है। तो बिना देर किए, आइए जानें कि घर पर वायरल आलू पास्ता रेसिपी कैसे बनाई जाती है। और आलू पास्ता में आलू और पास्ता के समृद्ध स्वाद के लिए खुद का इलाज करें।
रेसिपी के लिए सामग्री
चार आलू, दो बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर, नमक प्रति प्रयोग, एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर या फ्लेक्स, एक चम्मच लहसुन, दो बड़े चम्मच तिल का तेल, काली मिर्च और हरा धनिया स्वादानुसार लें।
प्रक्रिया
सबसे पहले आसान रेसिपी शुरू करने के लिए, ताजे आलू को धोकर छील लें। अब इन्हें आधा काट लें।
दूसरे स्टेप में छिले हुए आलू को एक चुटकी नमक और पानी के साथ उबाल लें। अंत में, यह देखें ले की ये ठीक से उबले हैं या नहीं।
तीसरे स्टेप में, उबले हुए आलू को एक चुटकी चीनी और दो बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर को अपने स्वाद के अनुसार नमक के साथ मैश कर लें।
आटे को निकाल कर चपटा कर लें। अब पास्ता की तरह गोल आकार देने के लिए एक गोलाकार बोतल के ढक्कन का उपयोग करें। या फिर आप इसे मनचाहा आकार भी दे सकते हैं।
अब एक पैन लें, उसमें पानी और थोड़ा नमक डालें और फिर आलू पास्ता को मध्यम आंच पर 4 से 5 मिनट तक उबालें।
अब इन्हें प्याले से निकाल कर प्लेट में निकाल लीजिए. अंत में, एक पैन लें, उसमें तेल और लहसुन डालें और फिर इसे पास्ता के ऊपर डालें। एक चम्मच मिर्च पाउडर, तीन बड़े चम्मच सोया सॉस, काली मिर्च और अपनी पसंद के अनुसार नमक डालें।
अब इसे पनीर, ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स से सजाएं।
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